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廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

本文作者: 劉偉 2017-08-18 08:56
導(dǎo)語:今天企業(yè)最大的競爭對手其實是消費者。

今日,“2017深圳國際零售智能化創(chuàng)新應(yīng)用大會”在深圳舉行,廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長、深圳市華陽信通科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃新山作為大會嘉賓發(fā)表了精彩演講。

黃新山指出,如今技術(shù)更新迭代非常迅速,但不管技術(shù)如何變化,零售行業(yè)的本質(zhì)——以人為中心的本質(zhì)是不會改變的。

他表示,85后已經(jīng)成為了新的消費主力,他們的消費觀念與上一代不同,他們關(guān)注的不僅僅是性價比,還有服務(wù)和品質(zhì)。正因為消費者的需求發(fā)生了改變,所以企業(yè)才需要建設(shè)新零售。

黃新山認(rèn)為,過去線下零售做不好,是因為經(jīng)營太落后了,對人的認(rèn)知、對人的需求的認(rèn)知不夠全面。而要充分了解消費者的需求,就必須建立消費者的動態(tài)數(shù)據(jù)庫,這一點沒做好,談新零售就是扯淡。他相信,隨著技術(shù)的更新迭代,線下門店一定會給消費者帶來更好的服務(wù)體驗,讓消費者更愿意回歸線下。

同時他也表示,由于技術(shù)更新迭代太快,誰都不敢說自己掌握了最新的技術(shù),因此消費者才是零售企業(yè)的最大對手。企業(yè)無需追求最新的技術(shù),只要解決好消費者的需求就可以了,因為不管多么高大上的技術(shù),最終都是為人服務(wù)的。

以下是黃新山的演講原文,雷鋒網(wǎng)做了不改變原意的整理和編輯:

多年以來,我一直從事零售行業(yè),服務(wù)了國內(nèi)眾多大型、精品零售企業(yè)。最近幾年,技術(shù)發(fā)展非???,三年前的東西今天再來討論就過時了,今天探討的東西明年再看可能又改變了。去年的RFID大會我也在臺上做演講,是在另外一個會場,沒有今天這么熱鬧,也沒有這么多人,討論的話題和今天完全不一樣。那么,明年是不是又會有新的話題呢?

技術(shù)在不斷迭代,這些技術(shù)各有千秋,各有各的好處。但無論技術(shù)怎么改變,零售的本質(zhì)——以人為中心的本質(zhì)是不會改變的。

技術(shù)是為消費者服務(wù)的

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

那么零售環(huán)境發(fā)生了哪些變化呢?一是人的變化;二是業(yè)態(tài)的變化,無人零售柜、無人零售店等新的業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)。為什么會發(fā)生這些變化呢?因為零售行業(yè)服務(wù)的群體發(fā)生了變化,年輕群體的消費觀念發(fā)生了變化。過去消費者貪便宜、愛熱鬧,今天消費者關(guān)注的不僅僅是性價比,還有服務(wù)和品質(zhì)。因為人的心理和需求都發(fā)生了變化,所以我們需要談新零售。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

那么,怎么來做新零售呢?可以分成三個方面:

第一,   要改變經(jīng)營理念,挖掘顧客的真正需求,提升顧客體驗。

第二,   要擴大業(yè)務(wù)邊界,調(diào)整業(yè)務(wù)內(nèi)容,重新構(gòu)建業(yè)務(wù)流程和組織框架。

第三,   要積極進化跨界的經(jīng)營思想,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多的成長空間。

前幾年,大家一直鼓吹線上,說電子商務(wù)如何改變中國的零售行業(yè)。但現(xiàn)在整個零售界開始重新評估線下的價值,重新賦予線下門店更多科技的力量,以更好地為消費者提供服務(wù)。線下變得越來越重要。屈臣氏、周大福、全友、歐派等大型知名品牌的數(shù)據(jù)都是我做的。通過一年時間的觀察,我發(fā)現(xiàn)從2017年開始,線下門店的人少了一點,但是客單價和成交率在上升。隨著技術(shù)的更新迭代,線下門店一定會給消費者帶來更好的服務(wù)體驗,讓消費者更愿意回歸線下。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

為什么會發(fā)生這樣的變化呢?過去線下零售做不好,是因為經(jīng)營太落后了,對人的認(rèn)知、對人的需求的認(rèn)知不夠全面?,F(xiàn)在隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,我們需要來重新地認(rèn)知消費者。過去零售行業(yè)講究的是空間(渠道/賣場),現(xiàn)在更重要的是時間,要從時間的維度來服務(wù)消費者。剛才深蘭科技的陳總講到了很多觀點——說實話,我從事零售行業(yè)已經(jīng)有很多年了。我認(rèn)為,所有的技術(shù)——不管看起來多么高大上,最終都是為了一點,讓我們的消費者購物更加快捷和便利,這才是新零售的核心。

企業(yè)最大的競爭對手是消費者

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手


我們接觸零售的觸點已經(jīng)從過去的空間變成了時間。過去我們解決的是一批消費者的問題,而現(xiàn)在我們要解決的是一個一個的消費者的問題。從一批轉(zhuǎn)變到了一個,因此我們更應(yīng)該從時間節(jié)點和三維的角度去思考。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

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我們現(xiàn)在和消費者的關(guān)系,已經(jīng)從“我需要”變成了“我喜歡”。不只是消費者需要什么你就給他什么,還需要去洞察他喜歡什么。今天企業(yè)最大的競爭對手其實是消費者。也許今天在座的大部分都是技術(shù)型的企業(yè),對這一點感覺不太明顯。但如果你是一個零售店的老板,你就會明顯感受到,其實你旁邊的店鋪根本不是你的競爭對手。你經(jīng)營很困難,但你旁邊的店鋪可能比你更加困難。因為今天這個社會,信息變化非???,誰都不敢說自己有多優(yōu)秀,誰都不敢說自己掌握了最新的技術(shù),技術(shù)迭代實在太快太快了。在零售行業(yè),消費者才是核心,你不需要去追求最新的技術(shù),首先解決好消費者的需求就可以了,以你的目標(biāo)客戶為導(dǎo)向。在現(xiàn)有的技術(shù)條件下,構(gòu)建以消費者為中心的線上線下融合經(jīng)營與服務(wù)的新商業(yè)模式。要以人為中心,而不是以技術(shù)為中心,技術(shù)是為消費者服務(wù)的。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

要以消費者為中心,企業(yè)首先要把所有業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化,把數(shù)據(jù)應(yīng)用到業(yè)務(wù)端,我稱之為“業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化”。企業(yè)需要重新構(gòu)建一個互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)的管理和服務(wù)體系。如果一個企業(yè)沒有一套完整的消費者數(shù)據(jù)中心,談技術(shù)變革其實都是假的。我為國內(nèi)上百個五百強企業(yè)做過數(shù)據(jù)的積累和服務(wù),比如屈臣氏在全國擁有大約三千萬消費者的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)。如果沒有建立一個精準(zhǔn)的消費者數(shù)據(jù)中心,你擁有在新的技術(shù)都用不上、用不好,技術(shù)最后淪為了一個秀。所以零售企業(yè)走向新零售首先要把消費者數(shù)字化。

 如何升級新零售?

既然是以人為中心,那么我們應(yīng)該如何升級新零售呢?

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

第一,要有新思維。我們的思維必須轉(zhuǎn)變,從以往賣貨的思維轉(zhuǎn)變成產(chǎn)品+服務(wù)的思維?,F(xiàn)在零售企業(yè)賣的不僅僅是產(chǎn)品,還有顧客體驗、口碑和服務(wù)。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

第二,建設(shè)新渠道?,F(xiàn)在線上線下渠道的界限很模糊,呈現(xiàn)出線上線下一體化。過去很多商家線下有門店,線上有天貓,但二者是割裂的。新零售時代的全渠道思維模式下,線上線下一定是一體化的,這樣消費者的體驗才能一致化。

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第三,新營銷,需要新的營銷思維,也就是數(shù)字化的營銷。數(shù)字化營銷說起來容易,誰都知道說,但做起來不容易。因為如果沒有建立精準(zhǔn)的用戶數(shù)據(jù)中心,沒有準(zhǔn)確的用戶畫像,數(shù)字化營銷就只是一句口號,頂多是線上搞搞活動,和消費者沒有真正的交互。

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第四,新服務(wù)。剛才講到全渠道,以人為中心的服務(wù),線上平臺和線下平臺的服務(wù)要一致化。比如退換貨,你在線上買單,能不能在線下門店退換貨呢?現(xiàn)在很多企業(yè)都做不到。新服務(wù)的本質(zhì)是借助互聯(lián)網(wǎng)手段,在售前-售中-售后各環(huán)節(jié),提升實體門店的服務(wù)能力和服務(wù)水平,同時降低服務(wù)的成本。

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第五,新場景。為什么會出現(xiàn)新的場景呢?現(xiàn)在我們很多的目標(biāo)客戶都是85后,差不多三十出頭。從賺錢能力來看,30-40歲的人是主力消費群體。這幫人是隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展成長起來的,他每天的生活都在手機上面。所以我們需要新的技術(shù)去搭建線下目標(biāo)消費群體需要的零售場景,這個零售場景應(yīng)該是輕量化的。

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總而言之,不管是新的思維、渠道、營銷、服務(wù)還是場景,都必須圍繞一個核心,就是持續(xù)地連接、激活消費者。從過去單向地服務(wù)消費者,轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向動態(tài)實時地連接消費者,只有這樣才能占領(lǐng)消費者的心智。在產(chǎn)品極度豐富的今天,消費者面臨許多選擇的情況下,誰能掌握消費者的心智就能贏得一席之地。

 如何改造門店?

最后,如何通過消費者為中心的數(shù)字化技術(shù),進行門店升級改造?

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

第一,必須建立消費者的動態(tài)數(shù)據(jù)庫。采集顧客交易的精準(zhǔn)數(shù)據(jù),提升門店數(shù)據(jù)采集能力;建立起消費者和門店的連接,提升顧客忠誠度;將門店、商品、消費者的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化處理,可視化展現(xiàn),提升門店數(shù)字化管理能力。這一點沒做好,談新零售就是扯淡。

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第二,實現(xiàn)門店數(shù)據(jù)化運營。有了動態(tài)的數(shù)據(jù)庫,門店的數(shù)據(jù)化運營還要跟得上,否則新零售也落地不了。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

第三,用移動互聯(lián)技術(shù)提升消費體驗。

廣東省零售連鎖協(xié)會執(zhí)行會長:技術(shù)更新太快,消費者才是零售企業(yè)最大的對手

總之,未來的新零售是以數(shù)據(jù)驅(qū)動的、精準(zhǔn)的用戶運營,一切技術(shù)、方法和手段都是為消費者服務(wù),為消費者提供更加即時方便的購物體驗的。雷鋒網(wǎng)雷鋒網(wǎng)

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