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| 本文作者: 汪思穎 | 2017-08-04 08:02 |
雷鋒網(wǎng) 8月4日消息,近日,商務(wù)部印發(fā)今年第二季度《中國(guó)便利店景氣指數(shù)報(bào)告》。報(bào)告指出,行業(yè)管理者對(duì)行業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)以及營(yíng)商環(huán)境等方面信心充足,但對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本和總體費(fèi)用等方面表示擔(dān)憂;門(mén)店經(jīng)營(yíng)者在門(mén)店銷(xiāo)售增長(zhǎng)、來(lái)客數(shù)量、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)等方面持積極態(tài)度,但同時(shí)認(rèn)為店租成本、人工費(fèi)用等方面表現(xiàn)有待加強(qiáng)。
報(bào)告中特別提到: “盡管各項(xiàng)資本投入無(wú)人便利店的運(yùn)營(yíng)思路、技術(shù)選擇和商業(yè)計(jì)劃各有不同,但是總體方向都是希望將傳統(tǒng)線下便利店全面升級(jí)為毋需人工值守的門(mén)店,以降低人工成本?!?/p>

自去年亞馬遜推出Amazon Go以來(lái),無(wú)人售貨開(kāi)始就成了大家津津樂(lè)道的話題以及資本青睞的對(duì)象。之后國(guó)內(nèi)也涌現(xiàn)出不少鉆研無(wú)人售貨技術(shù)的企業(yè),這為無(wú)人店的大爆發(fā)提供了一個(gè)不錯(cuò)的基礎(chǔ)。而近期,不論是阿里、京東這樣的線上巨頭,抑或是傳統(tǒng)線下零售商歐尚、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪,甚至哇哈哈、伊利這樣的不同行業(yè)的產(chǎn)業(yè)巨頭都在紛紛布局無(wú)人店。
有專(zhuān)家表示,當(dāng)前中國(guó)便利店多且雜,由于標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制欠缺,使得運(yùn)營(yíng)成本、人工成本增加,導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)進(jìn)一步被壓縮。因此,利用人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù),實(shí)現(xiàn)無(wú)人便利店,進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)效率和管理精益性是大勢(shì)所趨。
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