近日，雪花全麥白啤新品發(fā)布會在深圳雪花酒館舉行，華潤啤酒與美團歪馬送酒聯(lián)合打造、正式推出首款獨家定制產(chǎn)品“雪花全麥白啤”。華潤啤酒董事會主席趙春武，華潤啤酒副總裁、華潤雪花總經(jīng)理李小冬，美團歪馬送酒總經(jīng)理、美團閃購品牌運營部總經(jīng)理程明出席活動，共同見證華潤啤酒在深化布局即時零售渠道、擁抱年輕消費市場邁出的重要一步。

今年以來，華潤啤酒與美團歪馬送酒持續(xù)加碼合作。（攝影：小樂）

今年以來，華潤啤酒與美團歪馬送酒持續(xù)加碼合作。上半年，雙方達成突破性的自營商品代工合作，共同推出的歪馬送酒自營商品淡爽拉格啤酒日銷量已穩(wěn)定突破10萬罐，合作模式開創(chuàng)行業(yè)先河，銷量創(chuàng)下業(yè)內(nèi)新高，成為頭部啤酒品牌與專業(yè)連鎖零售商的標桿合作案例。本次發(fā)布的“雪花全麥白啤”，是華潤啤酒與美團歪馬送酒首款聯(lián)合定義、共同打磨的定制化產(chǎn)品，標志著雙方合作已超越傳統(tǒng)的供貨與銷售關(guān)系，邁入了深度融合、價值共創(chuàng)的新階段。

“此次合作聚焦產(chǎn)品工藝與用戶需求，歪馬送酒基于即時零售數(shù)據(jù)洞察到白啤增長趨勢，并將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品需求；華潤啤酒則憑借工藝實力將其落地?！?nbsp;美團歪馬送酒總經(jīng)理、美團閃購品牌運營部總經(jīng)理程明表示，歪馬送酒覆蓋全國超2000個前置倉網(wǎng)絡(luò)，將為新品提供“上市即觸達”的渠道保障，和“平均15分鐘送達”的極致服務(wù)，助力產(chǎn)品快速觸達消費者，開拓更廣泛的年輕客群。

▲“雪花全麥白啤”是華潤啤酒與美團歪馬送酒首款聯(lián)合定義、共同打磨的定制化產(chǎn)品。（攝影：小樂）

“傳統(tǒng)啤酒行業(yè)長期面臨與終端用戶‘脫節(jié)’的挑戰(zhàn)，而即時零售平臺所沉淀的消費數(shù)據(jù)，恰恰為產(chǎn)品研發(fā)提供了精準的‘路標’?！比A潤啤酒董事會主席趙春武表示，未來期待構(gòu)建起“品牌方、即時零售平臺、轉(zhuǎn)型經(jīng)銷商”三方協(xié)同的新生態(tài)，共同應(yīng)對市場變革，創(chuàng)造可持續(xù)的增長價值。

業(yè)內(nèi)人士認為，華潤啤酒與美團歪馬送酒合作定制“雪花全麥白啤”，驗證了傳統(tǒng)啤酒與新興即時零售平臺通過深度協(xié)同，快速響應(yīng)市場、打造爆款產(chǎn)品的能力，表明酒類即時零售平臺正在深入產(chǎn)業(yè)鏈上游、攜手品牌方開展供應(yīng)鏈深度協(xié)同，推動行業(yè)從“規(guī)?；a(chǎn)”向“柔性化供給”轉(zhuǎn)型，幫助啤酒品牌開發(fā)更受年輕消費者喜愛的好商品。這為啤酒行業(yè)提供了在即時零售時代“以消費者為中心”進行產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道革新的生動范例。

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